かき揚げ カリッと揚がるか！？
	野菜を千切りにして、枝豆を加え次を待ちます。 てんぷら粉に冷水を加えて、トローリと滑らかに糸を引く位の硬さに調節します。 1人前ですので、ほんの少量でOK 氷水です てんぷら粉をまぶして、水溶きてんぷら粉を加えます！ この行程は、揚げる直前にしてください。 粉っぽさが無くなってしまうので。 この粉っぽさが大事！ 水溶きてんぷら粉はツナギなので、少なめに。 粉がまぶしてあるので、それだけでも揚りますので。 （ここですね、最大のポイントは！）	材料（1人前） にんじん・・３ｃｍ 玉ねぎ・・１/4個 枝豆・・10個 （冷凍物で十分です） 玉子入りのてんぷら粉 （手間要らずでうまくいきます）
	ガス台の温度機能を１８０度にセット。 あとは自動でこの温度を維持してくれます！便利っすｂ 完成！外サクサクの中しっとりｂ 少々時間が立つと外カリっとして口に刺さるかのようです。 ツナギの量は、いろいろ試してみてください。 油に入れてすぐに触るとバラバラになりますので、 粉やツナギが固まるまでしばしお待ちを。